GASTRONOMÍA
Los días martes, se realiza la feria de queso es por ello que la Sra. Nansy Marín, aprovecha la oportunidad para vender estos apetecibles platos típicos de la zona:
AYAMPACOS
Es un delicioso plato y muy apetecible por propios y extraños; ingredientes: pollo, cebollín, cilantro, col o palmito, sal y condimentos a su gusto, preparación: todos los ingredientes se incorpora en un recipiente se mezcla bien todo y se coloca en hoja de bijao y posteriormente se lo lleva a la parrilla para asarlo, al servirlo va acompañado con ensalada, yuca, plátano o arroz.
ASADOS: (POLLO, CARNE, COSTILLA DE CHANCHO)
Estos deliciosos asados van acompañados de yuca, mote, choclo, maduro o arroz como el cliente desee
UBICACIÓN
TILAPIA FRITA
Un exquisito plato que se lo puede preparar de diferentes maneras puede ser: ahumado, frito, estofado, ayampaco, sudado etc. Se lo puede acompañar con patacones, arroz, ensalada.
Local ubicado en el centro de la parroquia
Atención todos los días martes a partir de las 17:00
Si desea otro dÍa degustar de estos platos puede realizar su pedido.
Propietaria: Sra. Nansy Marín
Telf: 2768048